Aide de cuisine de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Charité-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
La Résidence Les Chênes (EHPAD), située à La Charité-sur-Loire (58), recherche un(e) Aide Cuisine pour rejoindre son équipe hôtelière en CDD à temps partiel (50%) jusqu'au 26/08/2026 Au sein de l'équipe hôtelière et en collaboration étroite avec le cuisinier, les équipes soignantes et la direction, vous serez chargé(e) de : - Participer à la préparation des repas dans le respect des fiches techniques et des consignes du cuisinier ; - Assurer la mise en place des préparations froides (entrées, desserts, collations) et participer au dressage des repas ; - Réaliser la plonge et assurer le nettoyage de la vaisselle, du matériel et des locaux de cuisine ; - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Participer à la réception, au rangement et à la rotation des denrées alimentaires ; - Contribuer au bon fonctionnement du service restauration afin de garantir des repas de qualité aux résidents ; - Participer aux repas à thème, animations et événements organisés au sein de l'établissement. Profil recherché : Une première expérience en cuisine ou restauration collective est appréciée Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Dynamique,[...]
